samedi 28 février 2009

Les graines germées c'est bon pour la santé !!


Bonjour à toutes et à tous !!
Voici une idée diététique fraiche et vive pour sortir tranquillement de l'hiver :)
Qui connait ce drôle de petit jardinage que l'on déguste en quelques jours et qui donne à son corps tout plein de bonnes choses ??!!
C'est simple et rigolo, craquant et savoureux, un peu bizarre d'aspect je le reconnais mais tellement sain que d'instinct on ne se pose rapidement plus 36000 questions (pas une de moins !) !!

Mode d'emploi:
- Vous trouverez les graines à germer dans n'importe quel magasin bio (exemple Naturalia)
Pour ma part j'ai un petit faible pour le "faux" soja (vert), les poids chiche et le radis ;)
- Dans un verre ou bocal immerger les graines dans l'eau pendant 12 heures dans le noir

- Au matin égouttez-les et laissez-les dans un endroit éclairé
Vous pouvez à ce moment les disposer dans un "germoir" si vous en possédez un mais un verre fait très bien l'affaire
- Il suffit ensuite d'arroser très légèrement vos graines environ une fois par jour afin de garder leur surface humide le temps qu'elles poussent

- Vous verrez à vue d'œil les premières pousses grandir:
dès qu'elles dépassent la dizaine de millimètres elles sont bonnes à déguster !
Toutes crues ou pour agrémenter vos salades, soupes et tout autres plats selon votre inspiration, vous y ajouterez ainsi croquant originalité ainsi que moult vitamines et oligo-éléments !!!!!

Maintenant à vous de jouer et bon appétit !!
http://www.cuisineetvitalite.be

lundi 9 février 2009

Méthodes Pilates et Feldenkrais force et bien-être


Des techniques à découvrir dans la partie 2ème heure
"renforcement musculaire / stretching-assouplissements-relaxation "
de votre cours de Fitness-Danse :)

La technique développée par Joseph Pilates est une méthode de rééducation qu'affectionnent particulièrement les kinésithérapeutes et qui s'étend aujourd'hui de plus en plus du côté du domaine de la remise en forme et de celui de la danse.
http://www.youtube.com/watch?v=_8wRBZyeVgA
(exemple d'excercice d'une danseuse étoile)

Grâce à cette pratique on peut aussi bien se maintenir en forme, activer et réguler ses énergies, soulager les douleurs (dos et autres zones de tensions souvent due à des activités quotidiennes qui négligent une bonne posture), apprendre à bien se placer aussi dans des gestes simples comme la marche ou la position assise (devant un ordinateur par exemple suivez mon regard !).

La technisque Pilates va autant servir des grands sportifs à améliorer leur performances que des personnes amateurs dans le domaine sportif et qui recherche simplement les bonnes postures pour se renforcer à leur niveau et se faire plaisir.
La technique Pilates sert à accompagner les femmes enceintes dans leur transformation, aide les personnes agées à garder une bonne souplesse, les enfants à se construire, etc.

Magique d'efficacité elle peut en outre permettre un travail de musculation très précis pour sculpter son corps en toute finesse !!!
Très important: la Technique Pilates ne permet pas de cuire les oeufs à la coque ni de se téléporter.
Basée sur des principes de "yoga postural", on se sert du souffle pour concentrer un effort interne intense dans un endroit donné.

Le mieux est de venir découvrir et essayer cette méthode au cours, des sensations nouvelles vous viendront vite et avec un peu d'entraînement vous les ferez votre rapidement ;) !
Cours particuliers sous forme de forfait-protocole possibles:
Devis sur demande.